2012年夏天，胡永芳在朋友的介绍下入职汪一挑馄饨店。在此之前，胡永芳并没有在服务行业工作的经历，于是，穿着高跟鞋便开始了第一天的工作。
服务员的工作并没有想象中的那么轻松，一天的工作结束后，双脚便疼痛难忍，而工作鞋的配备并不会马上到位，胡永芳的心里萌生了退意，却又取舍不下，于是，在矛盾的心情中完成了第二天的工作。
在汪一挑馄饨店工作了三天，胡永芳选择退出，从财务那儿领了三天的工资后便回了平干。回到家后，在和朋友的闲聊中，说起了自己在汪一挑馄饨店的工作情况，并说自己拿到了三天的工资。朋友很惊讶，试用期都没有结束就自己走人了，怎么会有工资拿？胡永芳才知道自己遇到了一个好老板，没有谁在公司只试用了三天就主动走人还能够拿到工资，心里便觉得汪一挑这个老板蛮有意思的。胡永芳在小编写这篇小短文之前告诉我，那时，她感觉汪一挑公司蛮正规的，是一个有良知的公司，如果没有当时的那份好感，可能就不会有第二次到汪一挑馄饨店工作的愿望。
在离开汪一挑馄饨店后回到家将近一年的时间里，胡永芳没有告诉我她是在哪儿上班，亦或是闲在家里，只是告诉我她第一次离开公司是因为脚伤严重，实在无法坚持。
2013年9月1日，胡永芳第二次到汪一挑馄饨店上班，还是做服务员。令胡永芳没有想到的是，入职没有几天的她，便参加了公司组织的一年一度的奖励旅游。芜湖方特一日游使大家充分认识了率真疯狂的胡永芳。
汪一挑一般不会呆在店里，偶然一次到店里来，看见胡永芳身形健壮双手放在身后，双脚分开与肩平齐，站在门前迎宾，汪一挑脸上闪过一丝笑意，这是保镖啊，哪里是迎宾。
在汪一挑的建议下，胡永芳的工作岗位变更为厨房操作工，彼时，汪一挑对胡永芳第一次在店里的工作情况已经没有印象。
汪一挑馄饨店的生意很好，员工的工作是忙碌的辛苦的，然工作的氛围是非常融洽的。很多员工家距离上班的店里都是蛮远的，迟到的现象却是很少发生。
胡永芳家住平干，上早班时，6点45分之前要到达店里，上晚班时，晚上11点才能下班，对此，胡永芳的丈夫多次对她说，如果觉得辛苦的话，就不要做了。胡永芳总是回答说，没关系的，习惯了就好了，毕竟，一年当中，恶劣的天气是不多的。
平凡的日子一天一天的过去，胡永芳踏实的工作作风得到了公司的认可。一位领班因故离开公司后，在前任经理程玉玲的推荐下，汪一挑同意由胡永芳担任领班。刚刚得到任命的消息时，胡永芳说，她的内心是忐忑不安的，担心由于自己不善于语言表达，无法带好一个团队。很多时候，语言的沟通固然重要，但心灵的沟通更为重要。行动是一面镜子，照亮自己的同时也会照亮别人，人们更愿意接纳以身作则身先士卒的领导，而不愿接纳夸夸其谈华而不实的领导。事实证明，胡永芳胜任了领班的工作。胡永芳对自己作为领班的评价是：对于如何处理班组成员之间的负面关系时，自己的方式方法还有待学习和提高，真诚地对待每个人，要尽可能减少简单粗暴的方式方法。真心地感谢班组成员对我的理解和支持。
2014年10月1日，汪一挑馄饨店呈坎分店正式营业之前，公司的很多员工都付出了辛勤的汗水，胡永芳也参与了呈坎分店的筹建工作。小编在写这篇短文时，王淑园对我爆料说，对于胡永芳参与呈坎分店的筹建工作，其丈夫是有意见的。胡永芳家住平干，距离搭公交车的地方还有好几里路。胡永芳见其丈夫不愿意骑车送她，自己便拿上行李走上几里路去搭车。胡永芳在解释自己为何要参与呈坎分店的筹建时说，很多人都自愿参加了，我没有理由不参加。原因简单，表达直白。筹建呈坎店时，面对艰苦的条件，胡永芳流过眼泪，她的内心并不强大，并不像她的身形带给人的第一感觉一样。她是这样用语言表述的：哎呦，一个人孤零零地住在一幢大的老房子里，真可怜，特别想家，我哭了。对于如何化解夫妻间的分歧，胡永芳笑着闭口不谈，却对呈坎村老百姓的善良热心说出了一件又一件的具体事例，赞叹不已，感慨万千，仿佛吃过的苦已在九霄云外。一个人不论何时何地，如果你善于寻找快乐，那你就总是快乐的，反之，你总会觉得，这世界对你太不公平，为什么吃苦的都是我。
2015年3月17日，汪一挑馄饨店篁岭分店试营业，之前，胡永芳似乎忘记了筹建呈坎店的经历，又主动请缨打前站加入篁岭店的筹建工作，对篁岭店的员工进行业务上的指导。
胡永芳是个简单的人，不善于语言表达，但内心充满着阳光，对人对事，更多的是充满着感激。小编记得，2015年9月初的时候，由于身体原因，胡永芳需要请一个长假，当她得知请假条获批的时候，说自己的内心非常感激，表示一定把身体调整到最佳状态，和同事们一起奋战国庆节黄金周。说到做到，2015年10月1日，胡永芳带上行囊，再次走进条件艰苦的呈坎，圆满地完成了呈坎店的黄金周的接待工作。