首页 走进徽州 公司简介 美食展示 连锁加盟 联系我们  
走进徽州
公司简介
美食展示
连锁加盟
影像展示
新闻动态
联系我们
员工风采
 
 
新闻动态 您当前位置:首页 >> 新闻动态 
致汪一挑先生的一封信
发布时间:2016/8/6 15:46:36 来源: 汪一挑 浏览: 4746 次

敬爱的汪一挑先生:

您好!

请允许我直呼您汪一挑的大名,这样会让我觉得更为亲切。最初,我是从舅舅那儿知道您的,说您是一个多么有魅力的人,您的挑子是怎么走到今天的,汪一挑只是存在于我的想象当中。

后来,我进入了一挑人这个大家庭,开始逐渐了解汪一挑。记得刚来的时候,没有收银经验,无法融入工作环境,显得特别的彷徨无措,甚至打起了退堂鼓。偶然一次和您闲话家常,大部分都不记得了,只觉得您讲的太深奥了,听不懂,只记得几句响鼓须重锤。成功是需要付出比别人更多的努力。无论将来是否留在汪一挑,有困难的时候随时帮助,到现在仍记忆犹新。感动,觉得自己的存在对汪一挑是很重要的,离开便是辜负,虽然并不会对它有一丝一毫的影响,同时,也让我觉得您的语言特别有感染力。


工作慢慢进入正轨,作为收银同时兼销售的工作,不懂得顾客心理,不擅与客人交流,无法更好诠释汪一挑的特色,业绩一落千丈。当时,还不是店长的芬姐,业务能力突出,给予我很大压力,不懂为何同是推销她能让客人满心愉悦地接受,而我却屡屡碰壁。经过再三讨教和芬姐不遗余力的教我,我渐渐找到门道,也找到了自信。

就这样,日复一日,天天和客人打交道。总有意外发生,虽然我卖力地销售,却不被客人接受。有时,因为客人多,上餐时间延长,客人狂躁不已,嚷嚷着要退单,我微笑着安抚,认真地解释,却得不到理解,不由得心累。转念一想,换个角度,我也会有同样的表现吧,可以理解。最怕遇到不讲理的客人,那真是秀才遇到兵,有理讲不清啊。记得一次遇到醉酒的客人,年龄偏大,嚷嚷着要吃馄饨。虽是客人,也要有先来后到。在帮着前面客人点餐的同时,我跟大叔解释需耐心等待几分钟,大叔不听,拍打着收银机,骂着脏话。对于此种情况,我已是司空见惯,只是不想让他吓着其他客人,谁知,越说越起劲,丝毫没有停止的意思,怎么办?只能等他消气,带着老伴径直离开后,我继续工作。从事服务业,遇到这种事情不足为奇,职业素养告诉我要忍耐接受倾听但是,世界是美好的,可爱的客人有很多,他们乐意和你沟通,聊聊徽文化,谈谈汪一挑的历史,说说他们的人生经历,特别有意思。最最幸福的时候,便是卖酒的时候,那种兴奋感成就感旁人无法感知,只可意会,不可言传。工作了这么多年,好几个地方,唯一有幸福感的地方就是汪一挑了,很奇怪。

“汪一挑”在日益壮大,规章制度越来越规范,各种管理越来越严谨,让习惯了以前习惯的我们变得很不习惯,很多细节觉得没有必要。友谊的小船此刻说翻就翻,虽不习惯,也得执行,时间推移,自觉和领导的督促,那些原曾不被我们放在心上的替代了原有的习惯,整齐摆放的桌椅,码放有序的抹布和店堂玻璃的窗明几净,都给人以焕然一新的感觉,还真是细节决定成败。习惯真的是最可怕的习惯,一旦习惯了某种事情以后,却忽略了事情本身的性质,而被我们习惯的理所当然,不肯改变。



最后,让我难以理解的是人事变动,落差很大,经过一段很长的过渡期才得以接受。抱怨过,吐槽过,朋友告诉我一句话“要么辞职,要么坚持,就是不可以抱怨”,我选择了坚持,就当锻炼,别人能做好,我也能,更何况大姐如此照顾我。换个工作,不一定有如此和谐的工作氛围。但我毕竟年轻,偶尔的怨言不可避免,但会自我调节,改变不了环境,那就改变自己适应环境,只要一天待在岗位,就一定做好本职工作,加油!


最后的最后,要感谢一挑人这个大家庭的所有人对我的照顾,容忍我的小性子,原谅我的口不择言以及在工作生活中给予我的很大的帮助,谢谢!

汪一挑在成长,汪一挑也在成长,我们一起成长,汪一挑不是汪一挑一个人的,是属于我们所有一挑人的,我们会努力将汪一挑这张名片发到全国各地去,让所有人都知道汪一挑,知道一挑人。加油!

程智丹 敬上

2016.6.25




小编说话:

这是一封普通员工写给企业老板的信件,小编除了改正错别字外,连语句不通语法错误都未做改正,目的是将原文呈现于各位关注者面前。信中表达了其在工作过程中的心路历程,表达了其对企业管理制度的理解,表达了其对企业文化的感受。

一挑人所表达的实际是主人翁意识,主人翁意识对企业的竞争力来讲,是非常重要的。当我们在抱怨各种困难各种问题时,我们更应该扪心自问,我们能在其中做些什么?我们又能改变些什么?不积跬步,无以至千里。正是这些看似平常、实质意义非凡的“做些什么”、“改变些什么”,在企业内部形成了强大的凝聚力和良好的组织氛围,推动了整个企业管理局面的逐步改善,最终推动企业向前发展。




分享到: 更多
Copyright © 2008-2012 http://www.wangyitiao.com/ All Rights Reserver 汪一挑 版权所有
电话:0559-2522917/2520527 传真:0559-2522917 地址:黄山市屯溪下马路14--16号
皖ICP备11009155号-1 技术支持:故园徽州